La Gazette de l'Helvète

View Original

Le phénomène Naruto s'installe à Balexert

À Genève, les amateurs de cuisine ont désormais une nouvelle destination à découvrir avec l'ouverture du restaurant Naruto à Balexert, après son succès à Nyon.

Ce restaurant propose une expérience gustative, mettant en avant des saveurs authentiques et une ambiance immersive. Dès que vous franchissez le seuil de Naruto, vous êtes accueilli par une ambiance apaisante où se marient harmonieusement simplicité et convivialité. Le décor minimaliste est rehaussé par des touches d'orange évoquant la vitalité des fleurs en éclosion, créant ainsi une atmosphère à la fois moderne et chaleureuse. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience agréable.

Dans les cuisines du restaurant, c'est un véritable ballet orchestré par des artisans passionnés qui se déroule. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse, mettant en valeur les saveurs authentiques et les techniques traditionnelles de la cuisine japonaise. Le souci du détail et le respect des ingrédients sont les maîtres-mots de cette expérience.

Dans l'assiette, la simplicité rime avec qualité. Le restaurant de Balexert met à l'honneur les ramen, ce plat emblématique de la cuisine japonaise, préparé avec soin et attention. Vous aurez le choix parmi une sélection de bouillons et d'ingrédients frais, avec des options végétariennes disponibles. Parmi les plats phares se trouvent, le "ramen tonkotsu porc" ou encore le "ramen tan tanmen" pour une touche épicée. En complément, nous vous encourageons à prendre un donburi, un bol de riz garni de délices comme le poulet teriyaki ou le poulet karaage, le tout dans une harmonie subtile de saveurs.

Les ingrédients spécifiques, tels que les épices et le miso, sont soigneusement sélectionnés et importés directement du Japon, garantissant ainsi une authenticité inégalée.

Que vous soyez un fin connaisseur de la cuisine japonaise ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Naruto vous invite à partager un repas dans une ambiance dépaysante.

naruto.ch