Avis aux amateurs de cuisine italienne généreuse et réconfortante ! L’institution genevoise des années 1990, Capocaccia, revient pour le plus grand plaisir des épicuriens. Autrefois apprécié pour ses lunchs gourmands et ses aperitivi, l’établissement se veut aujourd’hui être un lieu de vie et de partage, où la gastronomie italienne typique et les cocktails classiques rencontrent le savoir-faire genevois, dans un cadre sophistiqué et festif.
Lire la suiteAprès l'arrivée du Chef Philippe Audonnet derrière les fourneaux, le Floris entame une nouvelle phase de sa transformation insufflée par Vincent Roques, directeur et fils du propriétaire. L’adresse emblématique d’Anières, appréciée pour son concept de gastronomie festive et ses différents lieux de vie, continue de favoriser le « vivre-ensemble » en donnant plus de place à l’art et à la culture.
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