L'été bat son plein : c’est l’occasion rêvée pour tester le concept estival exclusif de l’emblématique hôtel Bristol. Jusqu’au 9 septembre inclus, les portes du « Quartier d’été », qui a pris place sur la terrasse du restaurant Côté Square, s’ouvrent aux visiteurs en quête de fraîcheur et de gourmandise.
Lire la suiteLes journées pluvieuses prennent enfin congé à Genève, offrant une opportunité idéale de vivre une expérience culinaire intimiste au sein du restaurant étoilé du groupe Manotel : l’Aparté. En cette saison estivale, l’établissement propose un menu « Carte Blanche » en cinq services, où se mêlent harmonieusement des produits de la mer sublimés par des saveurs asiatiques et des touches végétales.
Lire la suiteCe printemps, le Mandarin Oriental, Geneva inaugure son tout nouveau concept éphémère : le Bistrot du Rhône. Ouvert jusqu’à la fin de l’été 2024, les fins gourmets pourront se délecter d’une cuisine française traditionnelle riche en saveurs, dans un décor contemporain offrant une vue imprenable sur les hautes montagnes et le fleuve du Rhône depuis sa charmante véranda.
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C’est à 1050 mètres d’altitude, dans la charmante commune de Saanen, que Gstaad s’est construit une réputation parmi les stations les plus huppées de la planète. Avec son décor rural authentique, sa nature intacte et son art de vivre alpin, la destination aux 3200 habitants attire chaque année des milliers de vacanciers pour son glamour, son service d’excellence et son attachement aux traditions. Zoom sur nos adresses coup de cœur de cette « place to be » hivernale.
Lire la suiteC’est avec l’aide de son associé Laurent Cadot que Stéphane Menkes a imaginé des concepts novateurs, aujourd’hui bien intégrés dans le quotidien des locaux. L’entrepreneur genevois, qui a fait ses premières armes dans le milieu de la gastronomie japonaise, s’est très vite développé en se tournant vers de nouveaux secteurs d’activité. Zoom sur l’univers de cet homme ambitieux et de ses entreprises à succès.
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